Brut classico, Marramiero
Brut Classico, Ferrari
Franciacorta, Contadi Castaldi
Champagne, Laurent Perrier
Rosè metodo classico, Marramiero
Franciacorta Brut, Contadi Castaldi
Vini Rossi – Red wine
Rosso Terre Aquilane 2020, 13,5%, Di Cato, IGP (non chiarificato, non filtrato)
Rosso Terre Aquilane 2020, 13,5%, Di Cato, IGP (non chiarificato, non filtrato)
#Vini Rosati – Rosè wine
Rosato terre aquilane 2021, 14%, Di Cato, IGP (non chiarificato, non filtrato)
Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018, 13,5%, Praesidium, DOC
#Vini Rosati – Rosè wine
Cerasuolo 2021, 14%, Praesidium, DOC
Vini Bianchi – White wine
Trebbiano 2017, 12,5%, Emidio Pepe, DOC
#Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2018, 14%, Emidio Pepe, DOC
#Vini Bianchi – White wine
Passerina 2021, 13,5%, Illuminati, DOC
Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2019, 13,5%, Illuminati, DOC
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2015, 14,5%, Illuminati, DOCG
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2017, 14,5%, Illuminati, DOCG
Montepulciano d’Abruzzo 70% Cabernet-sauvignon 30%, 2015,14,5% Illuminati, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 70% Cabernet-sauvignon 30%, 2017,14,5% Illuminati, DOC
Montepulciano colline Teramane Riserva 2013,15%, Illuminati, DOCG
Vini Bianchi – White wine
Pecorino 2022, 13%, Marramiero, DOC
Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2020, 14%, Marramiero, DOC
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2019, 14%, Marramiero, DOC
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018, 14%, Marramiero, DOC
#Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo, Rabasco
Montepulciano d’Abruzzo 2017, 14,5%, Rabasco, DOC
#Vini Rosati – Rosè wine
Rosato 2017, 12%, Rabasco, IGP
Vini Bianchi – White wine
Pecorino 2020, 13,5%, Torre dei Beati, DOC
Trebbiano 2020, 12,5%, Torre dei Beati, DOC
Pecorino 2021, 14%, Torre dei Beati, DOC
Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2021, 14,5%, Torre dei Beati, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2019, 14%, Torre dei Beati, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2017, 14,5%, Torre dei Beati, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2017, 14,5%, Torre dei Beati, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2019, 14,0%, Torre dei Beati, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2020, 14,5%, Torre dei Beati, DOC
Vini Rosati – Rosè wine
Cerasuolo d’Abruzzo 2022, 14%, Torre dei Beati, DOC
Vini Bianchi – White wine
Trebbiano d’Abruzzo 2022, 12%, Valle Reale, DOC
#Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2021, 12,5%, Valle Reale, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2015, 13,5%, Valle Reale, DOC
Vini Rosati – Rosè wine
Cerasuolo d’Abruzzo 2022, 12%, Valle Reale, DOC
Vini Bianchi – White wine
Trebbiano d’Abruzzo Riserva 2019, 14%, Masciarelli, DOC
Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2018, 13,5%, Masciarelli, DOC
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2019, 14,5%, Masciarelli, DOC
Montepulciano d’Abruzzo colline Teramane Riserva 2017, 15%, Masciarelli, DOCG
Montepulciano d’Abruzzo colline Teramane Riserva 2016, 14,5%, Masciarelli, DOCG
Montepulciano d’Abruzzo 2013, 14,5%, Masciarelli, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2015, 15%, Masciarelli, DOC
#Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2020, 13% Tollo, DOP
#Vini Bianchi – White wine
Pecorino 2021, 13%, Pasetti, DOP
Pecorino 2022, 13% Pasetti, DOP
Vini Rossi – Red wine
Montepulciano e Cabernet, 2022, 13% Pasetti, IGP
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2017, 14,5%, Pasetti, DOC
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2019, 15%, Pasetti, DOC
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018, 15%, Pasetti, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2008, 15,5%, Pasetti, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2015, 15,5%, Pasetti, DOC
Montepulciano d’Abruzzo 2006, 15,5%, Pasetti, DOC
Vini Rossi – Red wine
Montepulciano d’Abruzzo 2018, 14,5%, Masciarelli, DOC
Montepulciano d’Abruzzo, Valle Reale, DOC
Birra bianca rinfrescante. Abbinamenti: pallotte, condimenti al sugo, formaggi poco stagionati, sformatino di melanzana, scamorza.
Almond’22 – 0,33 cl – 4,5%
Birra al farro e miele. Abbinamenti: formaggi stagionati, minestre di cereali, costine, arrosticini.
Almond’22 – 0,33 cl – 5,6%
Birra corposa e fruttata. Abbinamenti: formaggi stagionati, arrosticini, agnello, ventricina, stracotto, pappardelle al cinghiale.
Almond’22 – 0,33 cl – 7,0%
Si può definire il vino “biologico”, solo quando:
Si può definire il vino “artigianale” quando i produttori, che non si sottopongono necessariamente ad una certificazione, rifiutano di usare prodotti chimici di sintesi, e di intervenire nel lavoro di cantina con pratiche enologiche invasive.
L’intento di questi produttori è quello di creare vini che siano il più possibile “figli” del territorio e della cultura dai quali provengono, rispettosi dei cicli della natura.
Agricoltori, artigiani, artisti. E’ questo il significato di “Triple A”.